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农业部部长韩长赋 :食品安全问题“治本” 重在生产标准化
来源 :本站 作者 :Admin 发布日期 :2013/3/7 点击次数 :2622 [打印] [收藏]
农业部部长韩长赋 :食品安全问题“治本” 重在生产标准化
   
日期 :2013-03-06 作者 : 来源 :第一财经日报

  今年两会上 ,很多代表和委员都提到了粮食危机问题 ,并将此作为提案的议案 。有政协委员甚至向《第一财经日报》记者表示 ,中国最严重的危机是粮食危机 。

  农业部部长韩长赋昨日接受本报等媒体采访时称 ,负责任地说 ,中国的粮食安全是有保障的 。他介绍说 ,这些年由于中央政策好 ,各级政府努力 ,农民种粮积极性得到了很大的提高 ,我国的粮食产量已经实现九连增 。

  2012年 ,我国粮食产量达到了11791亿斤 ,按国际粮食安全的人均标准线:400公斤 ,我国已经达到了人均435公斤 。“应该说国内粮食库存增加 ,更为充裕 ,价格也是比较稳定的 。”韩长赋补充说 。

  在食品安全方面 ,韩长赋也发表了他的看法 。他认为 ,食品安全问题关系人民健康 ,关系小康生活 ,应该作为政府的重要职责 。

  “农业部门也担负着农产品质量安全监管任务 ,所以要高度重视这个问题 。”韩长赋说 ,现在农产品的质量安全水平总体稳定 ,但确实存在很多问题 ,这其中就包括农药残留问题 ,也包括目前公众热议的奶业和奶粉问题等 。

  在谈到如何解决好食品安全问题时 ,韩长赋称 ,应该采取两方面措施 ,一方面要加强监管 ,对非法添加等问题保持高压态势 ,要严加监管 ,要严格执法 ,对存在问题的绝不姑息 。另一方面 ,要加强生产过程的标准化 ,推进规模化 、标准化生产 。

  “我认为 ,后者才是治本的措施 。”韩长赋说 ,这一措施能使农产品生产过程是可控制的 ,流通的过程是可追溯的 。这样才能从根本上保持农产品和食品的质量安全 ,让人们可以放心食用 。

  “凯时k66决心为此做好工作 ,也欢迎大家监督 。”韩长赋最后表态说 。

 

https://www.yicai.com/news/2013/03/2531894.html